TEKNIK PENGEMBANGAN BUDIDAYA KOPI DAN POTENSI BISNIS KOPI DI INDONESIA
- TEKNIK PERKEMBANGAN BUDIDAYA KOPI DAN POTENSI BISNIS KOPI DI INDONESIA - Sejarah Kopi di Indonesia Tanaman kopi ( Coffea sp.) merupakan salah satu komoditas unggulan nasional. kopi sudah ada sejak zaman Ethiopia yakni pada abad ke 9. kemudian bangsa Arab memperluas perdaganganya sampai ke afrika dan hingga masuk ke Indonesia. Pengembangan kopi dan terutama untuk membantu masyarakat yang tertarik pada tanama kopi, maka perlu budidaya tanaman kopi hingga pada pasca panen. Tatacara budidaya dan penanganan pasca panen kopi perlu diketahui masyarakat sebagai pedoman umum bagi masyarakat pada saat praktisi di lapang. Kopi yang merupakan salah satu komoditas ekspor penting dari Indonesia yang memiliki beberapa jenis diantaranya; kopi arabica, kopi robusta, dan kopi spesial Indonesia (seperti; kopi lintong dan kopi toraja dal lainnya). Cara dan Teknik Budidaya Kopi Supaya dapat menghasilkan hasil produksi yang maksimal, maka kegiatan budidaya dan pasca panen pada t