MANAJEMEN OFF FARM KOMODITAS JERUK
Manajemen Off Farm Komoditas Jeruk Siam di Desa Umbulsari Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember . UNSUR-UNSUR MANAJEMEN Kegiatan off farm juga dilakukan manajemen agribisnis dalam pelaksanaannya. Responden telah melaksanakan kegiatan manajemen off farm yang dilakukan pada pasca panen sampai pemasaran . Kegiatan manajemen off farm tersebut meliputi perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan, pengawasan dan pengendalian. Semua kegiatan tersebut dilakukan sendiri oleh responden. 4.2.1 Perencanaan Keberhasilan kegiatan off farm khususnya pemasaran buah jeruk siam sangat ditentukan oleh perencanaan yang baik. Perencanaan tersebut meliputi waktu panen, input yang digunakan, transportasi, tenaga kerja, dan pemasaran. Kegiatan perencanan ini sangat penting dilakukan karena tanpa adanya perencanaan tersebut, maka tidak akan tercapai tujuan yang diharapkan yaitu pemasaran produk yang optimal. Penghitungan biaya merupakan suatu bentuk perencanaan dalam menganalisis modal ya